A pasta de gergelim é comida muito comum na China e em alguns países asiáticos, é recebida pela maioria dos povos porque o sabor especial e a rica nutrição. Aqui gostaríamos de compartilhar algumas informações sobre a pasta de gergelim branco. A pasta de gergelim chinesa (, Zhī Ma Jiàng) também é conhecida como pasta de gergelim assada. É de cor grossa e marrom clara, feita de sementes de gergelim branco assadas. Tem uma textura semelhante à manteiga de amendoim lisa natural, mas com um sabor mais espô, mais maluco e rico. Sua versatilidade fez deste ingrediente um dos pilares de pratos clássicos, como Bang Bang Chicken e Gerghames Noodles. Esse material adiciona um sabor complexo de nozes às peças centrais do jantar como nada que você já tentou antes! A pasta de gergelim é um condimento de nozes feito predominantemente de sementes de gergelim preto ou branco. No entanto, a pasta de gergelim assada (ou branca) é a usada na culinária cotidiana, especialmente na culinária salgada. A pasta de gergelim preta é normalmente usada em várias sobremesas, como panela de lua tradicional ou bolos de arroz pegajoso. Quando não mencionado especi
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